Domaine Guillaman - Rosé de Pressée - 0.750ml

15,90 лв.

Създадохме 42/25 за всички Вас. За да може всеки, по всяко време и от всяко място да се пренесе в Могилово и с няколко глътки да усети любовта, с която допълваме нашите вина. Да вдъхне не само аромата, но и духа на Мидалидаре. 42/25 е вино, което не просто говори с аромата и вкуса си, то е началото на едно вълнуващо пътешествие. Дестинацията е Могилово, но важна е емоцията. А тя започва с чаша 42/25 от мястото, където се намирате, преминава през 42 градуса географска ширина и 25 градуса географска дължина и свършва там, където Вие решите. Основна информация Наименование и произход: Вино розе от Сира „42/25“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Дабовец (сертифициран за Био производство Дегустация и сервиране Дегустационни бележки: 42/25 Розе от Сира блести в разкошен сьомговорозов цвят с нежни сиви оттенъци. Интензивен и многопластов букет с атрактивни нотки на червени горски плодове - ягоди, малини и червени боровинки, в комбинация с тон на зелена ябълка, вишна и зрял лимон, обгърнати от свежи зелени билки, теменужки и ягодов лист. Ароматът прелива в освежаващ плодов вкус, доминиран от зрели малини, вишни и цариградско грозде. 42/25 Rose Syrah е свежо, игриво и отлично балансирано в устата, с леко тяло и разкошен плодов финал. Предложения за сервиране: Прекрасен аперитив, особено за летните месеци. Комбинира се с широк набор от ястия: риба и морски дарове, бели меса, крехки червени меса, печива и леки десерти. Съчетава се отлично с плодова пита, плодова салата, чийзкейк, патешко конфи, гриловано агнешко или хрупкави ордьоври. Препоръчва се поднасяне в чаша за розе тип Разширяващ се отвор (Flared Lip Rose Glass) или стандартна чаша за бяло вино. Оптималната температура на сервиране е 9-13°C. Алкохолно съдържание: 13 об.%. Зрялост: Да се консумира в рамките на една-две години. Опаковка: 6 бутилки в кашон. Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°С. Сорт: 100% Сира от Дабовец. Реколта: 2024. Обем: 750 мл. Затваряне: Винтова капачка.

16,80 лв.

Характеристика на виното: Виното се отличава с кристална бистрота, с бледорозов цвят, с ягодово-малинови нюанси. Ароматът е добре изразен, интензивен, но същевременно нежен и завладяващ. Доминиран е от плодовитостта (ягода и череша). Вкусът е свеж, лек много равномерен. Продължителния бавно затихващ послевкус създава усещане за плодовост и чистота. Технология на производство: Виното е произведено чрез студена ферментация (13 - 14 ˚С) на предварително избистрен гроздов сок. Климат и почви: Регионът се характеризира с континентален климат. Топло и сухо лято с добро разпределение на валежите през целия вегетативен период. Мека и топла зима без пролетни слани. Почвите са червена глинеста и канелено горска, които са богата на активни карбонати, с отличен механичен състав, изключително подходящи за отглеждане на червени сортове грозде като Мерло, каберне Совиньон и Сира. Реколта: 2023 Сорт: Сира Алкохолно съдържание: 13.2 алк.% Затваряне: Коркова тапа Регион: Тракийска низина, България

24,20 лв.

Описание Дегустационни бележки на технолога: Цвят на розова праскова. Елегантен плодов аромат съчетан с цветисти акценти и сладък цитрус. Обемен и сочен вкус със свеж плодов финал. Винификация Гроздето е преработено при ниска температура в инертна среда, настойване при 5-8 С. Двата сорта са винифицирани отделно, като са прилагат различни технологични практики. При Пино Ноар по-деликатни програми на пресоване без предварителна мацерация, а при Каберне Фран е приложена предварителна мацерация от 2 часа. Режимите на ферментация са различни, виното е купажирано един месец след приключване на алкохолна ферментация след кратко отлежаване върху утайките. Сорт 80% Пино Ноар 20% Каберне Фран Грозде Отгледано и селектирано в лозови масиви край Шумен и Варна. Транспортирано в касетки по 10-12 кг с хладилен камион.

18,80 лв.

Розе Le Petit Balthazar Cinsault Rosé е създадено за ценители, които търсят лекота и свежест във виното си. Със своите 11% алкохолно съдържание, то е идеалният избор за елегантни събирания или романтични вечери. Нежният му розов цвят и аромат на червени плодове ще допълнят всяко ястие, като превръщат обикновената вечеря в празник за сетивата. Представете си как всяка глътка от това френско розе разкрива слоеве от вкусове - от лека плодовитост до изтънчен флорален завършек. Това вино е перфектният спътник на морски деликатеси, леки салати или просто като акцент към спокойната вечер. Подходящо е за млади професионалисти, които ценят качеството и имат склонност към изисканите удоволствия в живота. Създадено с мисъл за модерния потребител, който търси качество и уникалност във всяка чаша вино, "Le Petit Balthazar" е перфектният избор както за формални събития, така и за споделяне с приятели в неформална остановка, парти на яхта, пикник и дори в романтична среда, наслаждавайки се на огнения залез на балкона. Винените предложения на Pierrick Harrang Balthazar са добре познати и оценени в над 40 страни в света, като са многократно награждавани в световен мащаб за качество и вкус в своя ценови клас. А когато става въпрос за организиране на събитие с определен бюджет, те са идеалният избор заради неповторимото си съотношение цена-качество. Име на производител: Pierrick Harrang wines Име на артикул: Le petit Balthazar Изба: Celliers Jean d’Alibert à Rieux Minervois Произход:Франция Регион: Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon Rosé Вид:Розе Класификация: IGP Сорт:Cinsault Цвят:Елегантен нежно розов цвят Аромати: Нотки на червени горски плодове, Нотки на касис и бели цветове Тяло: вино с леко тяло Вкусове: Закръглен с освежаваща киселинност и нотка соленост на финала Съчетания храна-вино: Черноморска риба, Средиземноморска риба, Морски дарове, Свежи салати, Твърди сирена, Брускети, Солени хапки, Черноморски миди, Рибни предястия Алкохолно съдържание: 11 % Разфасовка: 750ml Температура на сервиране: 10/12 °C Vivino Ratings: 3.7*